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Nicowrote:
Petit appeçu de votre espace qui m'a l'air très interessant! Pour répondre a votre message déposé sur notre blog, oui nous avons dégusté un bon nombre de vins australiens (et néo-zélandais). Très grande divesité dans qualité des vins et la philosophie des viticulteurs. Des vins exceptionnels sortent du lot.
Qu'en pensez-vous? Quels vins sont disponibles a Paris?
Feb. 13
  Bonjour Phil, Je viens vous souhaiter une BONNE ANNEE 2008. Avec de grands mets et de grands vins comme vous les aimez. A bientôt.
Dec. 29
Bonjour Phil,
 
Je viens vous souhaiter un BON NOEL.
 
Bonnes découvertes au niveau culinaire et auss dans le domaine du vin...
 
Hier dégustation d'un montlouis un blanc sec 1992, pas mal du tout..
 
Voilà, je vous laisse à votre famille.
 
A bientôt.
Dec. 25
Bonjour PHIL
 
Merci d'être passé chez moi, et bien les vidéos sont nécessaires si les gens veulent savoir déguster un vin.
Par contre beaucoup sont réticents à la dégustation, ce qui est dommage je trouve.
Mais au fait, vous bossez dans le vin ?? c est ca? ou c est juste une occupation du week end?
Dernièrement un petit Cotes du LAYON 2000, un blanc qui en le goûtant avait des senteurs florales, superbe ! couleur miel
voilà, je vous laisse à vos vins qui doivent être pas mal non plus.
A bientôt de vous lire.
 
Oct. 27
Bonsoir !

je viens de voir qu'il y a quelques moi tu es passé sur mon "space" pour laisser un message par rapport à la recette du Berthoud et que tu demandais plus de renseignements par rapport aux vins de Savoie et Haute-Savoie... bon je sais que je suis en retard mais en même temps c'est maintenant la saison des bon pt'its plats savoyards... alors au niveau des vin des deux Savoies je te recommande les suivants :
- La Rousette de Seyssel
- Le Château de Ripaille
- Le Chignin Bergeron
- Chautagne
- Marignan
Voià, j'espère qu'ils te plairont, mais sâche que pour apprecier ces vins il faut aimer les vins secs !

Allez bonne degust'

La Savoyarde chauvineSourire
Oct. 3

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September 02

CHAMPAGNE DOM PERIGNON 1999

PUBLICITE

 

CENTRE COMMERCIAL LES QUATRE TEMPS AUCHAN :

 

Voici la publicité rencontrée ce soir dans l’une des allées

du centre commercial AUCHAN LA DEFENSE des quatre temps

dans le département des Hauts de Seine (92).

Cette publicité concerne une bouteille de champagne DOM PERIGNON

de 1999 au prix de 127,90€ mais avec 50€ crédité sur votre carte Auchan

si vous en êtes possesseur.

Cette vente se déroule du Mardi 1er Septembre au Samedi 6 Septembre 2008.

 

  DOM PERIGNON 1999

 

 

Vous souhaitant à toutes et à tous un agréable moment de lecture.

 

Vindephil.

September 01

LES FOIRES AUX VINS 2008 SUITE

INFORMATION.

 

les FOIRES AUX VINS 2008 SUITE.

 

Pour continuer l’information des foires aux vins 2008 (F.A.V.)

aujourd’hui 1er septembre 2008 le catalogue du magasin LECLERC CLICHY

présente son catalogue en ligne pour sa foire aux vins du 10 au 20 septembre 2008.

Celui-ci est d’un genre nouveau car les vins sont classés par gamme de prix

allant de moins de 2 euros jusqu’aux plus de 10euros, plus aucune classification

de région n’est présente.

La surprise est en dernière page dans un cadre à fond blanc et une police de

caractère rouge annonce ceci «  Et n’oubliez pas notre foire aux vins à partir

du 24 septembre 2008).

La vraie foire aux vins des magasins LECLERC serait donc à partir

du 24 septembre, dans l’attente d’information complémentaire à ce sujet,

 je vous souhaite à toutes et à tous un agréable moment de lecture.

 

Vindephil.

August 28

CATALOGUE FOIRE AUX VINS 2008

INFORMATION.

 

les FOIRES AUX VINS 2008.

 

Suite à une demande d’information complémentaire auprès du Groupe CASINO

et aux Galeries Lafayette concernant les F.A.V. foires aux vins 2008,

le groupe CASINO a répondu très favorablement à ma demande en me fournissant

les listes pour cette foire aux vins 2008 et les avants premières aux niveaux national.

Leur catalogue sera disponible sur leur site internet : http://www.supercasino.fr

 

Le magasin des Galeries Lafayette ma fournit un numéro de téléphone afin de poser

toutes les questions concernant la foire aux vins 2008.

 

Je dispose à  ce jour du catalogue papier du magasin LIDL.

 

Je tiens l’ensemble de ces informations concernant le Groupe CASINO à votre

disposition sur simple demande de votre part sur ce blog.

http://www.vindephil.spaces.live.com

 

Vous souhaitant à toutes et à tous un agréable moment de lecture.

 

Vindephil.

August 19

LES SALONS DES VIGNERONS INDEPENDANTS 2008

information

 

LES SALONS DES VINS DES VIGNERONS IDEPeNDANTS :

 

Après les foires aux vins des M.D.D. (Marque De Distributeur) du mois de septembre

et d’octobre voici les dates des prochains salons des vignerons indépendants du mois

d’octobre au mois de décembre 2008.

 

 

SALONS DES VIGNERONS INDEPENDANTS.

 

Lyon : Halle Tony Garnier – 20 place des Docteurs Charles et Christophe MERIEUX

du 30/10/2008 au 03/11/2008


Dates/horaires :


30 octobre : 15h-22h
31 octobre, 1-2 novembre : 10h-20h
3 novembre : 10h-18h


Prix d'entrée :


Plein tarif : 6 Euros
Tarif réduit : 3 Euros (groupe de 20 personnes minimum, étudiants munis d’une carte en cours de validité)
Gratuité :
• Journalistes sur présentation d’une carte en cours de validité
• Etudiants viti/oeno sur présentation d'une carte en cours de validité.
• Enfant de moins de 15 ans, accompagné d’un adulte (sans remise de verre).

 

 

 

Reims :  Parc des expositions - Site Henri Farman du 07/11/2008 au 10/11/2008


Dates/horaires :


7 novembre : 15h-21h
8-9 novembre : 10h-20h
10 novembre : 10h-19h


Prix d'entrée :


Prix d’entrée : 5 Euros
Gratuité :
• Enfant de moins de 16 ans, accompagné d’un adulte (sans remise de verre).

 

 

 

 

 

Paris : Porte de Versailles du 27/11/2008 au 01/12/2008


Dates/horaires :


27-28-29-30 novembre : 10h-20h
1 décembre: 10h-18h


Prix d'entrée :


Prix d’entrée : 6 Euros
Réduction : 3 Euros
groupe de 20 personnes au minimum
étudiants munis d’une carte en cours de validité
Gratuité :
• Journaliste sur présentation d’une carte en cours de validité
• Enfant de moins de 15 ans, accompagné d’un adulte (sans remise de verre).

 

 

Vous souhaitant à toutes et à tous un agréable moment de lecture

et de très joyeuses découvertes auprès de vos viticulteurs.

 

Vindephil.

August 08

FOIRES AUX VINS 2008

INFORMATION.

 

les FOIRES AUX VINS 2008.

 

Le mois de septembre approche à grand pas et par la même occasion les foires aux vins, l’ensemble des grandes, moyennes ou petites enseignes commerçantes proposent leur propre évènement autour de jolies bouteilles.

Nous vous proposons aujourd’hui une première approche des différentes dates des foires aux vins organisées par le MDD (marque de distributeurs).

Un complément d’information concernant les dates des foires aux vins des cavistes avec pignon sur rue ou encore les sites internet.

N’oubliez pas tout de même les viticulteurs qui viendront dans les salons de vos villes dans les prochains jours ou semaines vous présenter le meilleur de leur production .

 

 

LES ENSEIGNES COMMERCANTES :  

 

-         E. LECLERC…………………….……A PARTIR DU 24.09.2008

-         CASINO………………………………..DU 09.09.2008 AU 20.09.2008

-         CARREFOUR………………………….DU 10.09.2008 AU 20.09.2008

-         MONOPRIX…………………………... DU 10.09.2008 AU 20.09.2008

-         INTERMARCHE ET ECOMARCHE… DU 10.09.2008 AU 20.09.2008

-         AUCHAN………………………….….. DU 17.09.2008 AU 30.09.2008

-   FRANPRIX...........................................DU 21.09.2008 AU 07.10.2008 

-  LIDL......................................................Le MERCREDI 03.09.2008

-         CHAMPION……………………….….A PARTIR DU 1er OCTOBRE

-         MAGASIN U…………………….…… A DEFINIR

-         ATAC…………………………….……DU 24.09.2008 AU 05.10.2008 

-         LEADER PRICE………………………A DEFINIR

-         ALDI………………………………….. A DEFINIR

-         ED……………………………………...A DEFINIR

-         GEANT………………………………...A DEFINIR

-         SHOPI………………………………….A DEFINIR

 

Le magasin ATAC m'informe de la mise en ligne de son catalogue

de la foire aux vins 2008 à partir du 22.09.2008 sur le site internet du magasin.

 

 

LES CAVISTES :  

 

-         NICOLAS……………………………A PARTIR DU 10.09.2008 

-         LAFAYETTE GOURMET………….A contacter par téléphone

-         SAVOUR CLUB…………………….A DEFINIR

 

 

LES SITES MARCHANDS DU NET :  

 

 

-         Chateauonline.com…………………DU 02.09.2008 AU 29.09.2008

-    WINEANDCO................................DU 03.09.2008 AU 23.09.2008 

-         1855.com…………………………...A DEFINIR

-         75cl.com……………………………A DEFINIR

March 08

SALON DU LIVRE 2008

information

 

salon DU LIVRE 2008 :

paris porte de versailles.

Le prochain salon du livre 2008 arrive d’ici quelques jours, un évènement Parisien à noter dans vos agendas, cette année vous aurez l’occasion de découvrir en exclusivité un nouveau guide touristique FRANCILIEN.

Le guide des randonnées dans les vignes d’Ile de France un merveilleux voyage totalement inédit et inconnu du grand public mais pourtant bien présent.

Ce livre de MAX VINCENT retrace un certain nombre de parcours pédestres au travers de notre région, il s’est servi comme outil de base de la carte du vignoble Franciliens des V.F.R. Vignerons Franciliens Réunis.

Ce guide vous sera présenté au salon du livre porte de Versailles le Jeudi 13 Mars 2008 à partir de 19h00.

Ce rendez vous nécessite une invitation personnel pour cette avant première de l’ouverture du salon.

Je vous donne donc rendez vous HALL 1 / ALLEE S / STAND N°32 pour découvrir ce nouvel ouvrage, il suivra biensur d’une grande dégustation des vins d’Ile de France.

La carte du vignoble Francilien sera aussi à votre disposition.

Pour plus de renseignement afin de venir à cette soirée littéraire et dégustative privée vous pouvez me contacter à l’adresse suivante pour recevoir votre invitation : vindephil@hotmail.fr ou bien directement sur mon blog vindephil.space.live.com

Date du SALON DU LIVRE

Vendredi 14 mars : 9h30-19h00
Samedi 15 mars : 9h30-20h00
Dimanche 16 mars : 9h30-20h00
Lundi 17 mars : 9h30-18h30 (Journée professionnelle)
Mardi 18 mars : 9h30-22h00 (Nocturne)
Mercredi 19 mars : 9h30-17h00

 

Plan du salon 2008

http://www.salondulivreparis.com/map_interactive_2008.html

 

Moyen d'accès

Transports en commun recommandés
Métro : ligne 12 station Porte de Versailles, ligne 8 station Balard
Bus : lignes 80, arrêt Porte de Versailles
RER : ligne C, station Boulevard Victor
Tramway : T3, arrêt Porte de Versailles
Vélib :
Station Velib' n° 15061 - 12 Square Desnouettes
Station Velib' n° 15049 - 2 Rue Ernest Renan
Station Velib' n° 15048 - Place Amedee Gordini 

Voiture : depuis le périphérique, sortie Porte de Versailles.

Parking Visiteurs

3 parkings payants sont à votre disposition : accès par les portes C, F et R.

Parking pour les visiteurs à mobilité réduite: Porte H

Pour connaître les tarifs des parkings veuillez contacter Paris expo au 01.43.95.10.10

Les chiens sont interdits, mêmes tenus en laisse

En application de la loi sur le tabagisme, nous vous rappelons qu’il est interdit de fumer dans les lieux publics, et notamment dans l’enceinte du salon (loi N°91-32 du 10 janvier 1981 relative à la lutte contre le tabagisme)

 

L’affiche du salon du livre 2008 :

01_AFFICHE SALON DU LIVRE 2008

 

 

 

 

 

Le logo du salon du livre2008 :

   02_LOGO SALON DU LIVRE 2008

   

Le guide des randonnées dans les vignes d’Ile de France :

 03_AFFICHE DU LIVRE MAX VINCENT

March 04

LA BOURGUIGNONNE

CULTURE.

LE CHANT ET LA VIGNE

 

La chanson de ce mois-ci sera la Bourguignonne afin de mettre cette très belle région à l’honneur et leurs excellents vins.

 

LE TITRE :  LA BOURGUIGNONNE.

Texte de HENRY PARY.

 



 

1. C'est dans une vigne
Que j'ai vu le jour;
Ma mère était digne
De tout mon amour.
Depuis ma naissance
Elle m'a nourri,
En reconnaissance
Mon coeur la chérit.

Joyeux enfant de la Bourgogne
Je n'ai jamais eu de guignon,
Quand je vois rougir ma trogne
Je suis fier d'être Bourguignon!

2. Toujours la bouteille
A côté de moi,
Buvant sous la treille,
Plus heureux qu'un roi.
Jamais je n' m'embrouille
Car chaque matin,
Je me débarbouille
Dans un verr' de vin.

3. Madère et champagne
Approchez un peu!
Et vous, vins d'Espagne
Malgré tous vos feux.
Amis de l'ivrogne
Réclamez vos droits;
Devant la Bourgogne,
Saluez trois fois!

4. Ma femme est aimable
Et sur ses appas;
Quand je sors de table
Je ne m'endors pas.
Je lui dis "Mignonne,
Je plains ton destin".
Mais ma Bourguignonne
Jamais ne s'en plaint.

5. Je veux qu'on enterre,
Quand je serai mort,
Près de moi un verre
Empli jusqu'au bord.
J' veux êtr' dans ma cave
Tout près de mon vin,
Dans un' pose grave
Le nez sous l' robin.

Puisque tout succombe,
Un jour je mourrai
Jusque dans la tombe
Toujours je boirai
Je veux qu'en la cave
Où sera mon corps,
On y mette un verre
Rempli jusqu'au bord.

February 29

LES SIGLES DU VIN

les mots du vin

les sigles :

 


Nous abordons aujourd’hui une nouvelle rubrique « LES MOTS DU VIN » une liste de mots et de définitions concernant le vin, la vigne et l’oenologie.

En ouverture de cet article nous commencerons par une série de sigles dédiés à la viticulture et aux oenophiles.

 

A.O.C. Appellation d’Origine Contrôlée

A.O.V.D.Q.S. Appellation d’Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure

c.i.v.b. Comité Interprofessionnel du Vin de Bordeaux

c.m. Coopérative de Manipulation

I.N.A.O. Institut National des Appellations d’Origine

m.a. Marque d’Acheteur

m.d.d. Marque De Distributeur

n.d. Négociant Distributeur

n.m. Négociant Manipulant

R.C. Récoltant Coopérateur

R.m. Récoltant Manipulant

s.g.n. Sélection de Grains Nobles

s.r. Société de Récoltants

v.d.n. Vin Doux Naturel

v.d.Q.S. Vin Délimité de Qualité Supérieure

v.q.p.r.d. Vin de Qualité Produit dans une Région Déterminée

V.T. Vendanges Tardives

X.O. eXtra Old (garantie que le plus jeune cognac entrant dans l’assemblage a    au minimum 5 ans de fût.

 


 

Cette liste sera réactualisée quotidiennement
Vous souhaitant à toutes et à tous une agréable lecture.

 

Vindephil.

February 19

CONFIRMATION DE PRESENCE AU SALON DE L'AGRICULTURE 2008

 

flash info

salon de l’agriculture 2008 :

 


Nous vous confirmons la présence des vins d’ILE DE France sur le salon de l’agriculture 2008.

Nous présenterons les vins Franciliens à la dégustation le DIMANCHE 24 FEVRIER 2008 à partir de 11h00.

Vous pourrez nous retrouver dans le HALL 7.2 ESPACE IDF.

Près du stand de l’agriculture biologique, en face du stand prestige.

Une grande carte des vignes Franciliennes sera exposée.

Les vins à déguster seront ceux de Sartrouville, Issy les Moulineaux, du Baco et d’autres surprises.

 

Vous souhaitant à toutes et à tous une agréable lecture.

Vindephil.


.1_SALON AGRICULTURE 2008

 

 

February 17

VIGNE EN JEU

DECOUVERTE

NOUVEAU JEU « VIGNE EN JEU » :

 


Voici la présentation d’un nouveau jeu passionnant sur la viticulture.

Le but du jeu consiste à gérer un domaine viticole avant la taille jusqu'à la vendange, la gestion de la météo, des évènements à la gestion du personnel sont à prendre en compte tout le long de la partie afin de mener au mieux son domaine.

Vous-vous retrouver à la place d’un vrai viticulteur ou d’une viticultrice de nos jours.

Chaque joueur choisit  son type de culture traditionnel ou conventionnel.

Une partie dure environ 60 minutes.

Ce jeu est vendu au prix de 49,50€.

Dans la rubrique « jeux du vin » de ce blog vous trouvez l’adresse du site de ce jeu de société.


Contact Editeur :

 

VENI VIDI VITI SARL
41 rue Jules Ferry
33200 BORDEAUX
tél/fax: 33 (0)5 56 42 53 84
courriel:
contact@venividiviti.com


Vous souhaitant à toutes et à tous une agréable lecture ainsi qu’un très bon moment de gestion de vigne avec ce nouveau jeu.

J’attends vos commentaires et vos observations de celles et de ceux qui connaissent déjà ce jeu.

 

Vindephil.

 

1_VIGNE EN JEU ENSEMBLE

 
 
Photo 1 of 5
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